Мивка
Коктейлната станция разполага с мивка, която има достатъчно капацитет за нъждите на заведението. Мивката е със специална цедка, което предотвратява преминаването на отпадъците през дренажната система, с помага също да поддържате работното си пространство чисто и без задръствания на канала от големи отпадъци.
Дъска за рязане
Дъската за рязане е вградена и се плъзга лесно, което я прави удобна за използване и почистване. Под дъската за рязане има път (отвор) към съда за боклук отдолу, което спомага за бързината и хигиената при изхвърлянето на остатъците върху дъската.
Автоматичен уред за миене/изплакване на чаши (glass washer)
Glass washer-а осигурява лесен и бърз начин за измиване на шейкъри и джигери чаши, което улеснява и забързва поддържането на вашите инструменти чисти и готови за употреба.
Кош за Отпадъци
Откритият отвор под плъзгащата се дъска за рязане е път към коша за отпадъци на станцията за коктейли. Той осигурява лесен достъп за изхвърлянето на остатъка върху дъската с едно плъзгане и замах. Смяната на кофата за боклук също става лесно, под мивката има врата с плъзгащ механизъм и достъпа е безпроблемен. Изключително хигиенично е, което го прави оптимално решение за лесна подръжка в работната среда.
Вана за лед (resizable)
Контейнерът за лед е голяма вана от 110 L или за около 25бр. алкохолни или безалкохолни бутилки , която се предлага с разделители “plug and play”, тоест може лесно да дръпнете-извадите разделителя и да го преместите на желаната от вас дистанция от следващият. Това ви дава свобода за пожелателно организиране на барстайшъна според събитието или вечерта. Неминуемо улеснява достъпа и организираността на леда.
Поставка за гарнитури (G1/9) 7бр.
Различни разделения за гарнитури, с пространство отдолу за лед, за да ги запази свежи, така че вашите гарнитури да останат свежи през цялата ви смяна.
(Speed rail/drag)
Пирамидата е скоростната релса, държач за бутилки. Осигурявайки лесен достъп до често използвани алкохоли и ускорява процеса на приготвяне на коктейли.
Рафт
Рафта за съхранение е удобство и пространство за съхранение на вашите консумативи (каси с бутилки и прочее) или инструменти. Ще можете да ги организирате и лесно да бъдат достъпни. Това подпомога за намаляването на бъркотията и рационализира работния Ви процес и място. Улеснява ефективността на работа.
