2800x60x900mm.
Две мивки (260мл) от двата края на бар станцията, за две работни места
Коктейлната станция разполага с две мивки 260мл., обхващащи капацитета на обслужването в едно голямо заведение. Мивките са със специална цедка, което предотвратява преминаването на отпадъците през дренажната система, с помага също да поддържате работното си пространство чисто и без задръствания на канала от големи отпадъци.
Дъска за рязане 2бр.
Дъската за рязане е вградена и се плъзга лесно, което я прави удобна за използване и почистване. Под дъската за рязане има път (отвор) към съда за боклук отдолу, което спомага за бързината и хигиената при изхвърлянето на остатъците върху дъската.
Автоматичен уред за миене/изплакване на чаши (glass washer) 2бр.
Glass washer-а осигурява лесен и бърз начин за измиване на шейкъри и джигери чаши, което улеснява и забързва поддържането на вашите инструменти чисти и готови за употреба.
Бар мат с тава за отцеждане (Dripping Tray) (non removable) 2бр.
Таблата за отцеждане е удобен държач за инструменти, който може да побере няколко шейкъра и джигери наведнъж и чаши. На него за направени два дълбоки съда осигуряващи идеално място за разполагане на аксесоарите на бармана нужни му за коктейли и миксации. Намира се непосредствено до мивката , от там веднъж измити нещата се поставят и отцеждат на mat-а с отцеждане и са ни под ръка. Благоприятно решение относно поддържка и организация на работно пространство.
Поставка за гарнитури (fructieri) 3x5бр. разпределени по дължината на ваната за лед (replaceble)
Кутийките за гарнитури са 15 на брой разположени на различни места по дължината на Ваната за лед. . Под всяка от редиците отдолу има лед, за да ги запази, така че вашите гарнитури да останат свежи през цялата ви смяна.
Бар Мат – Работни места 2 бр. (replaceable)
Двете подвижни работни места позволяват на Барманите да отганизират всичките си пособия като шейкъри, джигери и чаши там, което позволява бързина и прилежност при работа. Работният перфориран плот дава възможност на клиента да бъде свидетел на направата на коктеила му и в същото пред него да е чисто и сухо. Неоспоримият приятел на бармана е Бармат/работно място близо до него така че той да борави с руцете си по-свободно и умело без нуждата да се протяга,за да приготви коктейла си пред клиента. А фунционалноста на това работно място с опцията си да се мести е феноменална. Така самият барман решава как да организира достъпа си за лед.
Вана за лед 160л. (resizable interior)
Контейнерът за лед представлява голяма вана с капацитет 160L , или за около 45бр. алкохолни или безалкохолни бутилки, която вана се предлага с разделители “plug and play”, тоест може лесно да дръпнете-извадите разделителя и да го преместите на желаната от вас дистанция от следващият. Това ви дава свобода за пожелателно организиране на барстайшъна според събитието или вечерта. Неминуемо улеснява достъпа и организираността на леда.
Кош за Отпадъци 2бр.
Откритият отвор под плъзгащата се дъска за рязане е път към коша за отпадъци на станцията за коктейли. Той осигурява лесен достъп за изхвърлянето на остатъка върху дъската с едно плъзгане и замах. Смяната на кофата за боклук също става лесно, под мивката има врата с плъзгащ механизъм и достъпа е безпроблемен. Изключително хигиенично е, което го прави оптимално решение за лесна подръжка в работната среда.
Рафт
Рафта за съхранение осигурява огромно, удобно и широко пространство за съхранение на вашите консумативи (каси с бутилки и прочее) или инструменти, предвиден за голям работещ обект. Ще можете да организирате работното ви място лесно и всичко да ви бъде достъпно. Това подпомога за намаляването на бъркотията и рационализира работния Ви процес. Улеснява и подпомага ефективността на работа.
